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dans desserts commenter cet article 24 juillet 2018 2 24 / 07 / juillet / 2018 04:10 pâte à pistache je vous propose aujourd'hui cet élément de base car j'en ai besoin pour un dessert, que je vais vous présenter très prochainement. cette recette me viens de minoux du blog thermominoux il vous faut: 125 g de graines de pistache 75 g d'amandes en poudre 35 g de sucre glace 75 g d'huile de pépin de raisin mettre les pistaches et la poudre d'amande dans le bol et mixer 30 secondes à vitesse 5 puis 5 secondes à vitesse 6 afin d'obtenir une poudre fine ajouter le sucre glace et mixer 5 secondes à vitesse 5 puis ajouter l'huile et mixer de nouveau pendant 1 minute à vitesse 6 jusqu'à obtenir une pâte fine mettre en pot repost 0 published by corinnette - dans basiques commenter cet article 22 juillet 2018 7 22 / 07 / juillet / 2018 04:25 gaspacho de betteraves avec l'été et ces chaleurs j'aime faire des gaspachos classique , de tomates jaunes , de courgettes et menthe , de pastèques (si vous cliquez sur le nom vous avez un lien direct sur la recette) aujourd'hui c'est un gaspacho de betterave que je vous propose avec sa belle couleur rouge bordeau il vous faut pour 6 belles verrines 300g de betteraves cuites 130 de concombre 1 gousse d'ail sel & poivre 1 càs d'huile d'olive 1càc de vinaigre balsamique 2 càc de fromage ail et fines herbes, quelques gouttes de tabasco selon vos gouts faire cuire la betterave rouge si comme moi elle provient de votre jardin. l’éplucher, ainsi que le concombre. dans le bol du thermomix ou d'un autre robot, mettre les légumes coupés en gros morceaux, ajouter la gousse d'ail épluchée, le sel et poivre, le fromage, l'huile et le vinaigre puis programmer 20sec vit 6 ajouter le tabasco et mélanger 10 sec vit4. répartir dans les verrines et mettre au frais jusqu'au moment de servir, vous pouvez décorer avec une tranche de concombre par exemple. repost 0 published by corinnette - dans apéritif entrées commenter cet article 20 juillet 2018 5 20 / 07 / juillet / 2018 04:31 que faire avec des figues mes figuiers sont précoces et ils sont donc en pleine production, c'est pourquoi je vous propose plusieurs idées pour les sublimer confitures: confit ou chutney de figues au thermomix confiture de figues confiture de figues à la vanille confiture de figues et melon confiture de figues et rhubarbe confiture figues noix confiture vanillé abricots figues desserts: compote pommes figues au thermomix gâteaux et tartes cake aux figues fraiches gâteau moelleux aux figues tarte aux figues blanches et amandes repost 0 published by corinnette - dans que faire avec... commenter cet article 17 juillet 2018 2 17 / 07 / juillet / 2018 04:10 carry de poisson à ma façon j'avais des aubergines et une envie de recette qui change de l'ordinaire ainsi qu'une envie de poisson. vite je tape aubergine et poisson et je découvre plusieurs recettes de carry de poisson mauricien. j'ai donc réalisé cette recette avec les ingrédients de mes placards ce n'est donc pas à la lettre celles que j'ai vu sur internet voici ma recette il vous faut: 3 filets de poissons blanc 2 belles aubergines 3 ou 4 tomates un peu de farine une cuillère à café de pâte d'ail 1 cuillère à café de pâte de gingembre 2 càs de massalé (rapporté de mon voyage à la réunion) 1 gros oignon jaune 1 bouquet de persil frais huile sel et poivre préparer le poisson en salant et poivrant les filet et les mettre au frais pendant 10 minutes. puis les fariner et les faire frire dans une poêle avec un peu d'huile ils doivent être un peu doré de chaque côté. ensuite les réserver sur un pap
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